茶麹効果

茶麹の効果で自然なお通じがあるって本当なの？茶葉と麹菌に注目 概要

河内菌本舗は一般的にはあまり知られていませんが、まさに知る人ぞ知るという、120年の歴史を持つ老舗の麹蔵です。創業者である初代の河内源一郎が発見した河内菌白麹という麹菌は、いまや日本の焼酎製造の8割に使用されています。

麹菌は焼酎の製造だけでなく、味噌や醤油などの醸造食品に使われており、食べ物の消化や体内の代謝をサポートするために欠かせない酵素を多く含みます。麹菌が作り出す酵素は種類も生成量も豊富であることから、健康効果が高いと期待されています。最近では塩麹がブームになってましたね。

河内菌本舗の麹蔵に併設のレストランでは麹で育てた十割そばや麹シュークリームなどの麹を使った料理を食べることができるため、鹿児島の観光名所になっています。レストラン内では麹を使ったパワードリンク、生マッコリ、食べる甘酒などの色々な商品が販売されていますが、中でも断トツの人気商品なのが、麹と鹿児島産のお茶が原料のサプリメント・茶麹です。

非常に人気のある茶麹ですが、実は決して安い商品ではありません。税込で1袋が5,184円もします。それにもかかわらず、なぜ人気No.1なのでしょうか？

どうして人気があるのかというと、麹には様々な健康に良い成分が含まれているからです。中でも最近何かと話題の酵素が茶麹にはたくさん含まれているので、規則正しい毎朝のスッキリが乱れていて悩んでいる方や、何日間もお腹の中に溜まることが多く困っている方などから、茶麹を飲むことでスッキリするようになったと喜ばれているのです。

茶葉に豊富に含まれている食物繊維は人の消化酵素では消化できない成分ですが、腸内で麹菌が乳酸菌と一緒になることで発酵・分解され、酢酸、プロピオン酸、酪酸などの短鎖脂肪酸が作り出されます。

短鎖脂肪酸は大腸で吸収されてエネルギー源として使われたり、腸内を弱酸性の環境にすることで悪玉菌の増殖を抑制し、体の内側から身体環境を整える作用があるので、最終的にスッキリ、スルンッが実感できるようになるのです。

テアニン、タンニン、ビタミンCなどの体に良い成分が豊富に含まれる茶葉は、食べ過ぎると胃の粘膜を傷付ける恐れがあるのですが、茶葉と麹を組み合わせることで、麹菌が茶葉の胃の粘膜を傷付けるという過剰な作用が軽減します。

麹は、デンプン糖化酵素のアミラーゼ、タンパク分解酵素のプロテアーゼ、脂肪分解酵素のリパーゼなどの酵素を豊富に含むほか、免疫力を高め、アレルギー症を防ぐアレルゲン除去にも役立つと考えられています。

茶麹は、お茶と麹を組み合わせたサプリメントで、麹菌が腸内の乳酸菌の働きをサポートして身体環境を整える効果が期待できるほか、麹に含まれる酵素の働きにより身体活性作用も期待でき、スッキリ、スルンッが実感できるように身体環境を改善に導きます。

■茶麹の特徴・成分
１．茶麹は河内菌本舗と東北大学、東海大学、鹿児島大学とで共同研究を行い開発した製品です。

２．河内菌本舗は日本唯一、麹菌の培養から自社で製造しています。

３．河内菌本舗ではほとんどの工程を手作りで行っており、自社で一貫して製造管理しています。

４．茶麹の原料・茶葉は鹿児島県霧島産のものを使用しています。

５．茶麹の原料・麹菌は河内菌本舗での100年にわたる研究から生まれたものを使用しています。

６．茶麹の原料は国産、製造も国内生産を徹底して行っています。

■茶麹の飲み方
1日2粒を目安に水またはぬるま湯により摂取します。便が溜め込んでいる方は、3日間だけ1日10粒を目安に、そして4日目からは1日2粒を目安に飲みます。茶麹は食品なので飲むタイミングに定めはありませんが、食後に飲むことをおすすめします。

茶麹の効果

このコーナーでは、茶麹の効果に関する情報の中から、特に重要な点を抽出・整理し、当サイト訪問者の皆さまが一目見て茶麹のメリットを把握できるようにコンテンツとして掲載します。

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茶麹の効果の補足情報

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